オメガ脂肪酸とがん予防｜専門家の視点から食事と健康寿命を考える

食生活とがんリスクの関係に注目が集まっています

脂質の質に注目が集まる中、アメリカ・ジョージア大学の最新研究では、オメガ3脂肪酸・オメガ6脂肪酸の血中濃度が高い人ほど、がんの発症リスクが低いという結果が出ています。
25万人以上の大規模調査から、これらの脂肪酸が複数のがん種において予防的に働く可能性が示されました。

日々の食事で実践できるオメガ脂肪酸の取り方

オメガ3脂肪酸は、ぶりやさばなどの脂ののった魚に多く含まれ、オメガ6脂肪酸は植物油やナッツ類に多く含まれています。
どちらもバランス良く取り入れることで、細胞の炎症を抑えたり、免疫調整に働くとされています。

私の食卓から｜ラッキーフードが「ぶり」だった日

先日、YouTubeで人気の占い師ラブちゃん（Love Me Doさん）の動画をたまたま観ていたとき、牡羊座のラッキーフードに「ぶりの照り焼き」が紹介されていました。
ちょうど息子が牡羊座だったこともあり、これは良いきっかけだと思い、夕食にぶりの照り焼きを作ることにしました。
副菜には、新玉ねぎのスライスをオリーブオイルと塩だけで味付けしたサラダを添えて。
占いと栄養が交わるような一皿は、家族にも好評で、自然に健康的な食事が整いました。

コンサルティングとコーチングがもたらす安心と継続力

オメガ脂肪酸の摂取だけでなく、「自分の体に必要な栄養を、どのように無理なく生活に取り入れるか」は非常に重要です。
そこで役立つのが、食の専門家によるコンサルティングやコーチング。
知識だけでなく、「どう習慣にするか」「どうやって継続するか」にも寄り添うことで、健康寿命を延ばすための現実的なステップを一緒に歩むことができます。

健康寿命を延ばしたい方へ｜学びと実践の場をご案内します

私のブログでは、研究データに基づいた食の情報をわかりやすくお伝えし、
日々の暮らしの中で無理なくできる実践方法を提案しています。

▶︎ 公式サイトを見る
▶︎ 最新ブログ記事はこちら

参考リンク

・Zhang Y, et al. Int J Cancer. 2024 Oct 17. [Epub ahead of print]
アメリカ・ジョージア大学 / UKバイオバンク研究データより。

・ラブちゃん（Love Me Do）による占い動画：
2024年 星座別ラッキーフード紹介（牡羊座：ぶりの照り焼き）